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| [个人空间]清晨的汉江老码头 | 2007-5-21 12:12:00 |
| 清晨的汉江老码头
我的家乡在汉江边，儿时（近三十多年前）江边码头客船、货船、轮渡来往如梭，码头上装棉、运粮，码头工人卸煤、卸沙、转运商品物质的繁忙景象，由于改革开放二十多年来高速公路的开通，原来我们家乡的货运全靠这个码头来完成已成为了过去。江边上的渔民也没有过去的多，年老的已退休上岸了，为数不多的渔民也不以捕鱼为生，只是利用空闲时间下河捕鱼，使本来清闲的码头失去了往日热闹、繁忙。
这么多年第一次回到故土，那些美好的记忆只能从现时不景气的老码头的照片中寻找儿时和小伙伴们在码头边玩耍的记忆。
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| [网友精华]写给儿子的信 | 2007-4-22 15:51:00 |
| 写给儿子的信【转贴】
[color=#A52A2A][size=3]亲爱的儿子：
当有一天你发现，我已日渐老去，请对我保持耐心并给予我理解。
如果说我吃饭的时候弄脏了自己，如果说我不能自己穿衣服，请对我保持耐心。我曾经用了很多时间教会你做这些事情。
如果我不断向你重复同样的话题，请不要打断我，你只有倾听就好。当你小的时候，我必须不断重复同样的故事直到你睡着。
当我不想洗澡，请不要羞辱我也不要责骂我。我曾经要编出各种各样的理由，只是让你去洗澡。
当我对新科技显示出无知的时候，请不要用那种嘲弄的微笑看着我。我曾经教给你很多东西——如何吃东西，如何穿衣，如何面对你的生活……
当我跟你交谈时突然失忆，不知所云，请给我充分的时间去回忆。如果说我还是做不到，请不要坐立不安。对我来说，最重要的不是我跟你之间的谈话，而是，你与我在一起，并且倾听我的诉说。
如果说我突然不想吃饭，请不要勉强我。我知道什么时候该吃，什么时候不该吃。
当我的双腿已老得无法行走，请给予我帮助，就如同那时我扶着你迈出人生的第一步。
当有一天我告诉你我不想活了，我想死去，请不要生气。请试着理解，现在的我已是风烛残年，我的生命期限已屈指可数。…… |
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| [生活百科]有害食物的“解药” | 2007-4-19 12:38:00 |
| 有害食物的“解药”
[size=3]油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，长久蓄积在人体内会使人记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
解物：豆浆。豆浆中富含卵磷脂，可以增强人的记忆力。
咸肉、腊肉、香肠等 这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。
解物：绿茶。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。
烤羊肉串 烤羊肉串虽然香气诱人，然而姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。
解物：烤白薯。白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
皮蛋 不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。…… |
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| [生活百科]喝豆浆别犯这些错 | 2007-4-19 12:08:00 |
| 喝豆浆别犯这些错
[color=#A52A2A][size=3]豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。
错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。
建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。
建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。
建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
建议：不要用保温瓶储存豆浆。…… |
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