治疗失眠，除了对症服用药物之外，有的食物既有辅助安眠的药理作用，又含滋补人体的营养物质。失眠的人睡前适合吃什么食物呢？睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。失眠的人睡前适合吃的食物现推荐一些：
    1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥。小米性微寒，味甘，除含丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，同时它能刺激细胞，分泌有催眠作用的五羟色胺，具有健脾、和胃、安眠等功效，能治阳盛阴虚，夜不得眠。色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之，可收安眠之效。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
　　此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
　　2、维生素B族的食物——消烦躁代表食物：全麦食品。B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。全麦是膳食纤维的天然食物来源，可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。另外，小麦麸中的膳食纤维还能帮助保持血糖浓度的稳定，防止人的胰岛素机能紊乱，避免患糖尿病。
　　3、钙和镁的食物——放松神经代表食物：牛奶、核桃、大枣、莲子。研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。牛奶不仅是一种理想的滋补佳品，而且具有养心肺、补气血等功效，对神经衰弱、失眠患者有较好的疗效。据英、美科学家的研究，临睡前饮上一杯温热牛奶，对失眠患者有安眠、镇静之效，因为牛奶里含有一种能使人产生疲倦感的生化物L一色氨酸，可催人熟睡。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。大枣味甜，含糖类、蛋白质、维生素、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。神经衰弱、心躁不寐的人，可每晚交替用大枣、莲子、百合30－60克，加水适量煮食，有助入眠。莲子清香可口，含有β一谷甾醇、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，具有补心益脾、养血安神等功效，可治心烦失眠。将带心莲子和去壳的芡实各100克，加掌大鲜荷叶1块，以适量糯米煮粥食用，也可以取莲子心(莲子中央的绿色小芽尖)30个，加水煎浓，放盐少许，每晚睡前服用。